アミノ酸が2〜49個連鎖した状態。アミノ酸2個のペプチドをジペプチド、3個をトリペプチドと呼ぶ。自然由来のもの以外にも、コラーゲントリペプチドのようにたんぱく質を人工的に切ったペプチドもある。 参考:日本食品ペプチド研究所

グレリンは、胃から産生されるペプチドホルモン。下垂体に働き成長ホルモン分泌を促進し、また、視床下部に働いて食欲を増進させる働きを持つ。GHS-Rの内因リガンドである。1999年、国立循環器病センターの児島将康・寒川賢治らにより発見された。 参考:Wiki…

レプチンは脂肪細胞によって作り出され、強力な飽食シグナルを伝達し、交感神経亢進によるエネルギー消費増大をもたらし、肥満の抑制や体重の増加の制御の役割を果たす16kDapのペプチドホルモンであり、食欲と代謝の調整を行う。 参考:Wikipediaより